صفحة جديدة 1
 
الرئيسية | التسجيل | الرسائل | تعديل ملفك  
  معلومات تواجدك ~  
العودة   منتديات نسائم الخليج > منتديات الاسرة والمجتمع منتدى الديكور منتديات السياحه والسفر منتدى الطفل والصحه > مطبخ عالم حواء - وصفات حلويات- صور أكلات جديدة - معجنات - وصفات طبخ بالصور
 

عمل كيكة الكبسة بالخضار , كيكة الكبسة بالخضار , وصفه كيكة الكبسة بالخضار

المكونات للدجاج علبة افخاذ دجاج 1 باكيت دجاج بالخلطة الحارة من ماجي او ممكن تستخدمي بهارات عادية ولبن زبادي وبهارات تكا ومعجون طماطم وبابريكا والنتيجة نفس الطعم

إضافة رد
  نسائم الخليج ~  
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-19-2015, 09:23 AM   #1
ام عبدالرحمن
نسـ[راقي]ــائم

الصورة الرمزية ام عبدالرحمن

رقم العضوية : 18766
انظم بتاريخ: Mar 2010
عدد النقـــاط : 10
الجــنـس : شابة
الاقامـة:
المشاركــات : 954  
افتراضي عمل كيكة الكبسة بالخضار , كيكة الكبسة بالخضار , وصفه كيكة الكبسة بالخضار

المكونات للدجاج

علبة افخاذ دجاج
1 باكيت دجاج بالخلطة الحارة من ماجي او ممكن تستخدمي بهارات عادية ولبن زبادي وبهارات تكا ومعجون طماطم وبابريكا والنتيجة نفس الطعم

ا بصلة جوانح
1 فليفلة حمراء شرائح


للرز

2 كوب رز بسمتي منقوع
2 حبة طماطم مقطعة
1 بصلة كبيرة مقطعة
قرنفل
زنجبيل مبشور
قرفة عود
هيل
بهارات كبسة
لومي مطحون
ملح
فلفل اسمر
بهارات


الحشوة

1 بطاطا مقطعة مربعات ومقلية
جزر مقطع مربعات ومقلي او مسلوق
بازيلياء مسلوقة
ذرة مسلوقه
1 بصل مقطع جوانح ومقلي
ملح
فلفل اسمر

وبس خلصنا المقادير



نبدا بالطريقة


اول شي الدجاج

علبة دجاج سادية افخاذ

120619.imgcache.jpg
بننظف الدجاج كويس بنشيل الدهن وبنغلسه ب خل وليمون علشان يتعقم


120620.imgcache.jpg

بعدها بنضيف عليه باكو الماجي
وانا بضيف معاهم
ا بصلة مقطعة شرائح
1 فلفل رومي احمر مقطع شرائح

وبنتركهم ساعتين ليتتبلو كويس

وهي صورتهم بعد ما تتبلو ساعتين كاملين

120621.imgcache.jpg

وبالكيس علطول
وبندخلهم الفرن ساعة كاملة على نهار هادئة


120622.imgcache.jpg


هيك بنكون خلصنا الدجاج
بوقت انتظاره ليستوي

بنعمل الرز (رز الكبسة )

طبعا كل وحدة بطريقتها

انا طريقتي

بقطع بصلة مربعات
وبقلبها عالنار
وبعدين بضيف الطماطم المقطعة صغيير
وبنقلبهم وبنضيف كل البهارات اللي ذكرتها فوق

120623.imgcache.jpg

بيصير عنا بهالشكل

بنكون ناقعين رز بسمتي ربع ساعة بمي دافئة
120623.imgcache.jpg

بنصفيه من الماء

وبنضيفه على الطماطم والبصل والبهارات
بيصير بهالشكل


120624.imgcache.jpg

بنضيف الماء حسب المقدار ونوع الرز

وبس يستوي بيصر عنا اطيب كبسة

120625.imgcache.jpg

بهالوقت بنترك الارز يبرد شوي لانو راح نستخدمه بايدينا

ونبدا نجهز الحشوة

الحشوة عبارة عن

120626.imgcache.jpg

بطاطا مقطعة ومقلية
جزرة مقطعة ومقلية او مسلوقة
ا بصلة شرائح مقطعة جوانح ومقلية
بازيلاء وذرة مسلوقين
بنقلبهم شوي عالنار وبنضيف ملح وفلفل اسود


وبنبدا نجهز الكيكة

بنبدا نجهز الكيكة

بنحتاج صينية فرن
بنبطنها بورق زبدة
وبندهنها بزبدة
يعني كانك تعملي كيلة عنجد

120627.imgcache.jpg


بنبدا عمل الرز اول طبقة بتكون نص مقدار الارز
نفردها بالصينية مع رفع الجوانب

بهالشكل

120628.imgcache.jpg


وبنضيف الطبقة الثانية
الحشوة
بنوزعها فوق طبقة الرز الاولى
بهالشكل
120629.imgcache.jpg


بعد هيك
بنضيف باقي الارز وبنضغطه بايدنا كويس

وبيصير الكيك بهالشكل

120630.imgcache.jpg

بعد هيك بنضيف ربع كوب ماء مع ملعقة معجون طماطم

وبنصبها بالتساوي فوق الصينية

وبندخلها الفرن

تقريبا ثلث ساعة تحت
وبنحمرها

وبتصير عنا احلى كيكة كبسة

120631.imgcache.jpg

بهالوقت بيكون الدجاج استوى وتحمر

وبيصير كذا
120632.imgcache.jpg


طبعا خلص خلصنا
بقي نقلب الكيك

بننتظر شوي بس 10 دقائق علشان نقلبها وتطلع قطعة وحدة بهالشكل

120618.imgcache.jpg

صورة الدجاج مش عارفة وين اختفت ؟؟؟

المهم بتصير السفرة كدة

120633.imgcache.jpg

اهم شي لهاية يزون بالصحن

بنقدمها مع السلطة الخضراء واللبن الزبادي


وكدا شكل الصينية بعد الغرف

120634.imgcache.jpg


شوفو كيف الطبقات متماسكة


وبالصحن

120635.imgcache.jpg




ulg ;d;m hg;fsm fhgoqhv < ,wti

ام عبدالرحمن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
 

إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الكبسة, بالخضار, عمل, وصفه, كيكة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقه عمل ارز بسمتى بالخضار , ارز بسمتى بالخضار , وصفه ارز بسمتى بالخضار ام عبدالرحمن مطبخ عالم حواء - وصفات حلويات- صور أكلات جديدة - معجنات - وصفات طبخ بالصور 0 05-19-2015 05:40 AM
طريقة عمل الكبسة السعودي , عمل الكبسة السعودي قطعة سكر :$! مطبخ عالم حواء - وصفات حلويات- صور أكلات جديدة - معجنات - وصفات طبخ بالصور 0 11-16-2014 02:06 PM
طريقة عمل الكبسة الشهية , اسهل طريقة لعمل الكبسة الليالي الدافئه مطبخ عالم حواء - وصفات حلويات- صور أكلات جديدة - معجنات - وصفات طبخ بالصور 0 09-04-2014 06:55 AM
الكبسة التقليدية بالصلصة والدجاج ، طريقة الكبسة الشهية الليالي الدافئه مطبخ عالم حواء - وصفات حلويات- صور أكلات جديدة - معجنات - وصفات طبخ بالصور 0 07-01-2014 06:34 PM
أرز بالمكسرات وخلطة الكبسة 2014 - طريقة عمل أرز بالمكسرات وخلطة الكبسة 2015 غَـےـرَوْوْوْرَيَِ مطبخ عالم حواء - وصفات حلويات- صور أكلات جديدة - معجنات - وصفات طبخ بالصور 0 02-17-2014 12:23 AM


الساعة الآن 11:19 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.9 Beta 3, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
توبيكات مزاجي ● عرب فيديو ● منتديات أنثى المشاعر ● مقالاتي ● شركة الصقر والراجح ● جناحي (مطور مواقع ويب)